ORIBU
CORAZÓN CASTIZO,
aLMA JAPONESA.
eL ARTE DEL DISFRUTE DE UNA EXPERIENCIA ALREDEDOR DE LAS BRASAS.
DÍCESE EN JAPONÉS DEL TÉRMINO "OLIVO" EN CASTELLANO.
ORIBU: El Mejor Restaurante Japocastizo en Madrid. Descubre la fusión perfecta entre la excelencia gastronómica castiza y la precisión de la cocina japonesa. Brasas artesanales, carnes Wagyu premium y una experiencia culinaria única en el corazón de Madrid.
bRASAS
Brasas Japocastizas: Donde Tradición Castiza Encuentra Perfección Japonesa. En nuestro restaurante de brasas en Madrid, combinamos la excelencia gastronómica madrileña con técnicas ancestrales japonesas. Cada plato a la brasa es una obra maestra de sabor, textura y presentación, preparado por chefs expertos en cocina de fusión japocastiza.
fUSIÓN
Cocina de Fusión Japocastiza en Madrid: Una Experiencia Sensorial Única. Nuestro concepto innovador de restaurante japocastizo combina lo mejor de dos culturas culinarias. Desde carnes Wagyu a la brasa hasta platos tradicionales reinterpretados, cada creación es un viaje sensorial que despierta todos tus sentidos. Vive la experiencia de la verdadera fusión gastronómica en Madrid.
aMBIENTE
Ambiente Único en Restaurante Japocastizo de Madrid. Nuestro espacio ha sido diseñado para ofrecerte una experiencia inmersiva alrededor de las brasas. Siente el calor de las llamas, respira el aroma de carnes premium cocinadas a la perfección, y disfruta de un ambiente que combina la calidez castiza con la elegancia japonesa. Un espectáculo gastronómico para todos tus sentidos te espera en cada visita.
eXPERIENCIA
¿Qué es carnes de Wagyu?
Carnes Wagyu Premium en nuestro restaurante Japocastizo de Madrid. La Wagyu es la exquisitez culinaria japonesa más codiciada del mundo. En Oribu, ofrecemos carnes Wagyu de calidad excepcional, provenientes de razas bovinas japonesas seleccionadas. Cada corte es una inversión en sabor, textura y una experiencia gastronómica incomparable que solo encontrarás en los mejores restaurantes de brasas en Madrid.
La Wagyu beef es una exquisitez culinaria japonesa que ha conquistado el paladar de los amantes de la carne en todo el mundo, siendo las más conocidas:
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La Japanese Black
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La Japanese Brown
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La Japanese Polled
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La Japanese Shorthorn
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La Japanese Shorthorn Cross.
Cría de Wagyu
Cría tradicional de Wagyu: Calidad Premium para tu mesa. La cría de ganado Wagyu sigue tradiciones ancestrales japonesas de más de 150 años. Los animales reciben atención meticulosa, dietas especiales enriquecidas con cereales y un entorno tranquilo que minimiza el estrés. Este cuidado excepcional produce el marmoleo característico de la Wagyu: una intrincada red de grasa infiltrada que confiere textura y sabor incomparables. En Oribu, traemos esta excelencia a tu mesa en Madrid.
Wagyu a la brasa
Wagyu a la Brasa: El Arte de la cocina Japocastiza. La preparación de Wagyu a la brasa es un arte perfeccionado durante generaciones por chefs japoneses expertos. En Oribu, nuestros maestros de brasas aplican estas técnicas ancestrales para ofrecerte carnes cocinadas a la perfección. Cada corte se sirve con guarniciones frescas como vegetales al wok y arroz de grano corto, acompañado de salsas ligeras que realzan el sabor natural de la carne. Descubre por qué Oribu es el restaurante de brasas japocastizo más buscado en Madrid.
Brasa estilo Japonés
La Wagyu beef a la brasa con estilo Japonés es una experiencia gastronómica que trasciende la simple comida. Es un viaje culinario que celebra la calidad, la tradición y el sabor inigualable. Cada bocado es una obra de arte, y quienes tienen la oportunidad de probarla saben que están experimentando lo mejor de la carne a la brasa de estilo japonés.
TELÉFONO
+34 688 05 05 05
EMAIL
restauranteoribumadrid@gmail.com
DIRECCIÓN
Calle Marqués del Duero, 6. Madrid
